Лекарственная многолетняя культура. Куст ветвистый, 40-80 см. Листья темно-зеленые, яйцевидные, с сильным ароматом. Сбор проводят в фазе цветения, так как именно в этот период растение накапливает наибольшее количество эфирных масел. В пищу употребляются свежие и сушеные листья, цветки, молодые побеги. Мяту «Золотой юбилей» добавляют при солении овощей, а также ее используют для ароматизации различных напитков, чая и добавляют к овощным, мясным блюдам, салатам. Кроме того, растение используется при заболеваниях органов пищеварения и дыхательных путей.