Лікарська багаторічна культура. Кущ гіллястий, 40-80 см. Листя темно-зелене, яйцевидне, з сильним ароматом. Збір проводять у фазі цвітіння, тому що саме в цей період рослина накопичує найбільшу кількість ефірних олій. У їжу вживається свіже і сушене листя, квітки, молоді пагони. М'яту «Золотий ювілей» додають при соленні овочів, а також використовують для ароматизації різних напоїв, чаю і додають до овочевих, м'ясних страв, салатів. Крім того, рослина використовується при захворюваннях органів травлення та дихальних шляхів.