Однолетнее пряное растение. Вегетационный период от всходов до первой срезки листьев – 35-45 дней. Куст компактный, высотой 30-50 см. Листья крупные, яйцевидной формы с заостренным кончиком, интенсивно-зеленой окраски. Масса одного растения – 200-300 г. Листья имеют сильный пряный аромат. Используют в свежем и сушеном виде как пряно-вкусовую добавку в кулинарии и при консервировании. Выращивают через рассаду или посев семян в почву. Нуждается в регулярном поливе.