Врожайний середньостиглий (110-115 днів) сорт. Рослина потужна. Плоди великі, червоно-помаранчеві, округло-плескаті, товстостінні, з сегментованою поверхнею, 8-10 кг, діаметром 40 см. М'якуш яскраво-оранжевий, ароматний, щільний, дуже солодкий. Призначення гарбуза "Мускат де Прованс" - приготування соків, пюре, тривалого зберігання (понад 6 місяців), свіжого приготування. Плоди гарбуза багаті на крохмаль (до 22%), цукор (15%), вітаміни C, B1, B2, E. Сорт дуже стійкий до захворювань.