Цінність капусти «Дитмаршер Фрюєр» - дружне дозрівання плодів, висока врожайність, відмінний смак, транспортабельність, стійкість до розтріскування. Качани середньощільні, округлі, з восковим нальотом, 0,8-1,2 кг. Листя, що криється, жовто-зелене, в розрізі з жовто-кремовим відтінком. Призначення сорту – свіже споживання. Врожайність – 3,5-5 кг/м2. Місце вирощування (рекомендоване) – плівкові теплиці, відкритий ґрунт. Сорт має середню стійкість до слизового бактеріозу.