Ранній оригінальний сорт китайської селекції. Рослина сильноросла. Переважно жіночий тип цвітіння. Плоди білі, 12-15 см, з ніжною шкіркою, видовжено-конічні, горбкуваті. Цінність огірка "Білий делікатес" - висока врожайність, чудовий смак, тривале зберігання без втрати смаку, хворобостійкість, стійкість до морозу та посух. Призначення сорту – консервування, свіжий ринок, засолювання. Місце вирощування (рекомендоване) – плівкові теплиці, відкритий ґрунт.